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公安乡宴,挥之不去的记忆

先贤袁宏道说:“真诗在民间”,其实,真味也在民间。      在公安,逢婚丧嫁娶等红白喜事,都要大宴宾客,谓之“整席”。如在城镇,宴席一般是指定在某某酒店,菜式和味道千篇一律,毫无特色可言。只有在乡村,你才能吃到原法原…

公安民谚的智慧,柔情,韧性,你读懂了吗?

民谚,一代代流传,宛若公安版启蒙歌谣,传承对后人的训诫,诠释了睿智的哲理,也造就了着方人品的忠厚善良。      说古谈今之后,谚语是总结:“人过留名,雁过留声。”                       “金松滋,银公安,玉石首。     …

公安县的地名渊源,原来这么有趣?公安人必看!

小编在外地告诉别人我的老家在公安县时,对方都对这个地名感到困惑,小编每每都要解释半天,然后别人看到身份证上面的黄金口镇时,又会觉得好奇,还好小编之前已经专门了解过这方面的信息,所以都能很好地回答出来。而我…

公安花牌术语 你看得懂吗?

花叶子,柳叶子,柳画匠,十七个,上大人,孔乙己,化三千,七十土,八九子,可知礼。乙二三、二三四、三四五、四五六、五六七、六七八、七八九、八九十。庄家,对家,上家,下家,坐(歇)醒,爬坡,成坎,开招,开扎,开泛,花精,别杠,赶沓,洗牌,腰…

电视旅游专栏《印象公安》系列节目之《探寻鸡鸣古城》

五千多年前的一个夜晚,在中国南方的一个偏远城池内,弥漫着不祥的寂静,后来这里发生了一场浩劫,将一个巨大的秘密推入了历史的迷雾之中……

公安文化系列报道之五 智者大师的传说

公安县位于湖北省中南部,长江南岸,南望潇湘,与洞庭湖平原一衣带水;北倚荆州,与三国古城隔桥相伴,素有“湘鄂门户”之称。任人皆知“公安三袁”生于斯,兴于斯,殊不知,湮没无闻的茅穗里(今公安县毛家港镇)却是孕育伟大的思想…

公安文化系列报道之四 公安花牌

“公安花牌”,公安的一种纸牌,又叫“十七个”。她还有诸如:花叶子、柳叶子、柳画匠等别称,但“十七个”这个称呼也许是让外人听来最莫名其妙的叫法。因为花牌以算“胡”(音)为基础,如同计分一般,至少有十七个“胡”方能胡牌,所以…

公安文化系列报道之三 三袁传说

三袁传说于2013年被列入湖北省第四批省级非物质文化遗产保护名录。      “三袁传说”是关于晚明著名文学流派“公安派”代表人物——“公安三袁”的传说故事,是历代人民群众根据“三袁”的生平事迹演绎、创造、口头传承下来的,并…

公安文化系列报道 ——公安道情

公安道情,2010年被列入湖北省第三批省级非物质文化遗产保护名录。     道情艺术的历史比较悠久,流传区域也比较广阔。它属道教声腔艺术,源于唐代道教在道观内所唱的经韵,宋代后吸收词牌、曲牌,衍变为在民间布道时演唱…

公安文化系列报道——公安说鼓子

公安说鼓,又称“公安说鼓子”,是一种以说为主、说中带唱、击鼓说书、唢呐伴奏的民间曲艺表演形式,流行于湖北省公安县及其周边地区。2006年被列入湖北省第二批省级非物质文化遗产保护名录,2008年被列入第二批国家级非物质文…

公安始置非汉孱陵县(下)

清迈柱等监修,夏力恕等编纂,文渊阁《四库全书》本,《湖广通志》卷三《沿革志.荆州府》:      公安县     汉孱陵,属武陵郡,东汉因之。三国属汉公安。      清周承弼等修,王慰等纂,同治十三年(公元一八七四年),《公安县志》卷…

公安始置非汉孱陵县(上)

作者简介张觉明台北市湖北省公安县同乡会理事长、湖北省荆州市海外联谊会常务理事地址:台北市信义区松山路242号15楼手机:(00886)917222993e-mail:jameschang161616@gmail.com1744188720@qq.comskype:james0000chang1QQ…

《印象公安》系列节目之《柳浪含烟百湖行》

公安,古域孱陵,沃野万顷,江河纵横,湖泊簇拥。生生不息的江湖之水,深情地滋养着这方土地,孕育了这里的人杰地灵,公安,依偎涛涛长江,千古奔流,并在这里派生出13条支流河汊102个湖泊,它的每一束浪花、每一片波纹、每一缕清…

公安地名传说——《水乡情韵》之《水润地名 古意悠悠》

(黄金口,一个有着美丽传说且充满着神秘的地方……)       地名是一个地方文化的活化石。一个地名,就是一段历史碎片;一个地名,就是一幅风情画卷。地名蕴含着丰富的人文记忆,是自然的坐标,也是心理的情定。与水结缘…

公安锅盔格外香 向公安拓锅盔的夫妇们致敬!

公安锅盔在全省全国风靡,是继公安牛肉鱼杂之后的事。一个小小的锅盔,成为了美食传奇,这不能不说是一个奇迹。但公安时时会有奇迹出现,公安的美食佳肴,将会越来越多地被世人发现并热爱。     锅盔是一种面食,在公安这…

水乡鱼宴——侯丽

我爷爷那辈是从湖南移民过来的。来湖北的湖南人都知道,湘鄂边界的公安县有大量荒湖可垦,是江南一带的百湖之县。后来看县志,县域大小103个湖泊让公安百湖之县的称谓名不虚传。加之无数沟渠塘堰,这古代云梦大泽的遗存,从来就…

荆州丧葬习俗的一点介绍及对文化流失现象的一点感慨

荆楚文化,历来会给人一种神秘绮丽之感,而在中国文化中,“死亡”也常常是神秘的代名词,那么楚地关于死亡的文化,即一些丧葬习俗,就更是神秘奇特了吧。神秘同时也意味着吸引,所以为了增加吸引力,我选了这样一个主题,结合我所知…

荆楚方言词语杂释

以荆州为中心的江汉平原,处在我国南北方的过渡地带,是楚文化的发祥地。其特殊的地理位置和历史背景形成了独特的地域文化,也形成了独特的荆楚方言。本文采录的荆楚腹地的几个常见方言词语,大多只限于口头流传,很少见诸…

公安的“粑粑”

俗话说,“民以食为天”,我等小民自然对“食”顶礼膜拜。作为一个公安人,“食”的内容除了米饭以外,最重要的就是“粑粑”了。 《现代汉语词典》对“粑粑”的解释如下:【粑粑】bābā〈方〉饼类食物:玉米~。既然是方言,那肯定不只是公安县才用…

公安籍作家陈应松:硬山柔水冷笔温情

陈应松: 1956年生于湖北公安县黄金口。武汉大学中文系毕业。出版有长篇小说《猎人峰》、《到天边收割》等,小说集《一个人的遭遇》、《陈应松作品精选》、《星空下的火车》、《鲁迅文学奖获奖作家丛书——陈应松小说》等,随笔集《灵魂是囚不…

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公安小县城的美食之旅(上)
公安,名副其实、名满神州的美食之乡。她的公安牛肉,她的公安锅盔,逐渐被世人所认识,所喜爱。这个湘鄂边地的水乡小城,有着独特的风情,水一样的韵致。大…[详细]
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