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社区架大锅煮近千斤腊八粥 百余市民前往品尝

来源:楚天都市报    2018/1/24 17:23:48     浏览次数:0次    【纠错反馈】

1月23日讯(记者李庆 摄影记者曲严 视频剪辑曹洋 通讯员王伟)广场上架起直径近2米的大铁锅,6名厨师拿着长勺搅拌,煮出近千斤香喷喷的腊八粥,被过往的市民“一抢而空”。今天(1月23日)上午,武昌三角路社区的这场腊八节活动,让居民们收获了温暖,也开了眼界。

上午10点半,记者来到社区时,广场上已经聚集了大批居民。几位厨师正拿着长勺在大铁锅内翻动白粥,锅里冒出来的热气让人看不清厨师们的脸。

社区架大锅煮近千斤腊八粥 百余市民前往品尝

很快,厨师们端着一盒盒五颜六色的“佐料”往锅里倒,负责“主厨”的陈亮介绍,这些主要是紫薯、南瓜、红江豆、杏仁、花生、葡萄等,以作点染。”在不断的搅拌中,这粥的表面出了一个个小漩涡,花生、莲子不断从漩涡里往上翻腾,让人看着眼馋,此前,路过的市民纷纷加入到排队的行列。

社区架大锅煮近千斤腊八粥 百余市民前往品尝

“来咯,开锅啦。”上午11时许,随着陈亮的一声大喊,10多位志愿者开始为500多位居民分发香喷喷的腊八粥。

社区架大锅煮近千斤腊八粥 百余市民前往品尝

腊八粥煮好后,社区先盛好一盆,逐户送到不便出行的老人家中,现场经过半个多小时的分发,一大锅粥被大家吃完,居民沈师傅在品尝了志愿者们熬制的腊八粥后,赞不绝口说,这腊八粥,真香真甜,“因为从来没有和这么多街坊一起提前过腊八节。”

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